香りのよいちらしレモン

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レモン風味で香りが いいです。
このレシピの生い立ち
レモン風味のちらしも もしかしたら、、という思いから作ってみました。

香りのよいちらしレモン

レモン風味で香りが いいです。
このレシピの生い立ち
レモン風味のちらしも もしかしたら、、という思いから作ってみました。

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材料

2人分
  1. すし飯 茶碗2杯
  2. しめじ 1/2パック
  3. レモン皮 小さじ1
  4. レモン 小さじ1
  5. セロリ葉 適量
  6. 昆布 小さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    セロリ葉、、、みじん切り後 湯通し
    しめじ 、、、 房を分け 湯通し

  2. 2

    レモン、、、汁 小さじ1
    、、、皮 みじん切り

  3. 3

    すし飯に 材料を さくっと混ぜる。
    昆布茶小さじ1も入れ
    最後に ゴマを振る

コツ・ポイント

湯通ししたしめじとセロリ葉は 湯切りする。

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