シュウマイ
ベイブ77 @cook_40127135
形がイマイチでも蒸すと美味しそうに見えるよ。今回はコーン乗せたけど枝豆やエビでも良い^ ^パクパク食べ過ぎちゃうよ
このレシピの生い立ち
せいろを買ったので使いたかった(^^;
シュウマイ
形がイマイチでも蒸すと美味しそうに見えるよ。今回はコーン乗せたけど枝豆やエビでも良い^ ^パクパク食べ過ぎちゃうよ
このレシピの生い立ち
せいろを買ったので使いたかった(^^;
作り方
- 1
玉ねぎみじん切りし片栗粉をふりかけておく
挽肉に☆と上の玉ねぎを入れ粘りが出るまでまぜる - 2
写真のように親指と人差し指で輪を作りその上に皮を乗せスプーンで肉ダネを押し込む。手で形を作り上に今回はコーンを乗せました
-
- 3
鍋にお湯を沸かし鍋底にどんぶりなどで高さを作りせいろにシュウマイを並べどんぶりの上にせいろを置き10分程蒸す
- 4
そのまま食卓に出して出来上がり！
辛子醤油をつけて召し上がれ -
コツ・ポイント
お肉はたっぷり入れた方が形も作りやすい。形がうまくいかなくても蒸すとなんとかなる
せいろの下にはクッキングシートを敷くとくっつかないよ！
似たレシピ
-
-
フライパンでお手軽シュウマイ♡焼売♡ フライパンでお手軽シュウマイ♡焼売♡
フライパンでお手軽に作る焼売♡枝豆やコーンで彩りよく♡しっかりお肉に味がついているのでそのままで美味し～‼
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18889760
