健康美人♡釜揚げヒジキとキャベツ和え
フシッチェ @fushicche
ふっくら食感の釜揚げヒジキ♡
栄養満点副菜がモリモリ食べられる一品です。
このレシピの生い立ち
釜揚げしらす屋さんで試食して美味して、自宅で再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
-
- 2
☆の調味料を一煮立ちさせ、冷ましておく。
-
- 3
釜揚げヒジキはサッと洗い水気をきる。
-
- 4
キャベツ、ヒジキを容器にいれ、粗熱がとれた調味料とごま油をかけ、よく混ぜる。最後にごまを振りかけ出来上がり！
-
コツ・ポイント
・☆の調味料はポン酢で代用できます。
・冷蔵庫で少し置いておくと、味が馴染んで更に美味しいです。
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