新生姜の佃煮

じぇぃ§チャン @cook_40133798
炊きたてご飯に混ぜても良いように千切りにしました。めんつゆに甘みをプラスして簡単佃煮です。
このレシピの生い立ち
新生姜を頂いたので、デパ地下で買った生姜の佃煮を再現しようとレシピを研究中です。
新生姜の佃煮
炊きたてご飯に混ぜても良いように千切りにしました。めんつゆに甘みをプラスして簡単佃煮です。
このレシピの生い立ち
新生姜を頂いたので、デパ地下で買った生姜の佃煮を再現しようとレシピを研究中です。
作り方
- 1
新生姜は包丁やスプーンで皮を刮げとって千切りにする。
鍋に全ての材料を入れて、弱火でゆっくり煮詰める。 - 2
煮汁が無くなったら、好みで白ゴマを混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ありません!焦がさないように煮詰めるだけです。
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