作り方
- 1
野菜は一口大に切り、火の通りにくい野菜はボイルします。今回じゃがいも丸ごと使ったのでボイル、カボチャはレジチンしました。
- 2
鶏肉は一口大に切り、軽く塩胡椒します。
ボールに★の調味料を入れ混ぜます。
そこへ鶏肉と野菜を入れ、和えます。 - 3
鶏肉は一口大に切り、軽く塩胡椒します。
- 4
オーブンの鉄板にクッキングシートをひき、鶏肉野菜を彩りよく隙間なく並べます。
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- 5
オーブン250度で鶏肉に火が通るかみながら、焦げないように20分から30分焼き、出来上がりです。
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コツ・ポイント
鉄板のまま、テーブルへ。具材は色んなバリエーションで作ると良いです。残った、翌朝パンにのせてチーズやマヨネーズでピザトーストに(^ ^)
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