白玉粉代用！？お米と片栗粉でオリジナル餅
noig @cook_40086621
外国滞在中なので、白玉粉が手に入れなくて、妹と考えたお米と片栗粉のOriginalのお餅です（笑）
白玉よりやや固め♪
このレシピの生い立ち
白玉粉が無くって。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をジッパー付の袋に入れて麺棒で米の粒が無くなるぐらい潰します★
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- 2
片栗粉と先ほど潰したご飯をボールに入れて少しずつ水を入れて1まとめにします♪
お水を入れ過ぎないように注意！ -
- 3
小さめに丸めて少し潰し、沸騰したお湯の中に入れます。
*少し潰すことでゆで時間短縮！ -
- 4
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- 5
お餅が上がって来たらお餅をお水につけてぬめりをとって出来上がり♡
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- 6
きなことみたらしで食べました(´ε｀ )
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コツ・ポイント
ご飯をよく潰しておくことぐらぃ(｀･ω･´)ゞ
本当固めです。よく噛んで食べて下さい。
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AMAsan777 -
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