HMで☆カボチャと豆腐のドーナツ
クックloveまま☆ @cook_40095857
HMを使って 豆腐ドーナツを！秋の味覚 カボチャやサツマイモを加えて モチッとほくっと！
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツが好きなので 秋バージョンにアレンジしてみました。
HMで☆カボチャと豆腐のドーナツ
HMを使って 豆腐ドーナツを！秋の味覚 カボチャやサツマイモを加えて モチッとほくっと！
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツが好きなので 秋バージョンにアレンジしてみました。
作り方
- 1
カボチャは種とワタの部分を取り ラップで包んで レンジで柔らかくなるまで加熱。
- 2
皮の部分だけ残してスプーンなどでこそげ取る。正味130〜100gになります。
-
- 3
ボウルに豆腐を入れ 潰して滑らかにしたら HM.溶き卵 牛乳、カボチャを入れて ホイッパーなどで良く混ぜる。
-
- 4
ごまとバニラエッセンスを入れてひと混ぜしたら スプーン2本で 丸めるようにして 油で揚げる。揚げ温度は160℃くらい。
-
- 5
ペーパータオルの上で油をきったら ジップ袋に粉砂糖とグラニュー糖を合わせたものを用意して その中にドーナツを入れて
-
- 6
シャカシャカして 砂糖をまぶして 完成！
-
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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