カルボナーラみたいなペペロンチーノ

E11en
E11en @cook_40159074

家にあるもので、簡単に。
このレシピの生い立ち
サ○ゼリヤのペペロンチーノが食べたくて…
全然違うものができたけど、
これはこれでおいしい。

カルボナーラみたいなペペロンチーノ

家にあるもので、簡単に。
このレシピの生い立ち
サ○ゼリヤのペペロンチーノが食べたくて…
全然違うものができたけど、
これはこれでおいしい。

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材料

一人分
  1. パスタ ちょっと多めの130g
  2. ベーコン 1枚
  3. にんにく 1かけら
  4. オリーブオイル 大さじ1くらい
  5. 一味唐辛子 お好みで
  6. チリパウダー お好みで
  7. クレイジーソルト 小さじ1/2くらい
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタ茹でます。

  2. 2

    オリーブオイルでダイスカットしたにんにくをじっくり炒めます。

  3. 3

    切ったベーコンを加え、調味料全部入れて炒めます。

  4. 4

    ソースに茹で上がったパスタと茹で汁を加えてからめます。

  5. 5

    お皿に盛って、温泉卵を落として出来上がり。

コツ・ポイント

具も分量も適当でいいんです。
とにかく簡単に、すぐできる。

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目分量万歳\(^o^)/
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