作り方
- 1
大きめに野菜みじん切りして水と煮る。ウインナーも適当に切って入れる。
-
- 2
めんつゆ二倍濃縮を大さじ３入れてひと煮したら、とき卵半量入れて、蓋してさらにひと煮。
- 3
先の卵が固まれば、後から残りの卵を回しながら入れて、火を止め、蓋してしばらくおく。
-
- 4
その間にご飯を盛りつけ。仕上がれば、ご飯へかける。
コツ・ポイント
急いでいても玉葱などの野菜を柔らかく煮てね。
似たレシピ
-
-
お手軽♪たまご丼（めんつゆ仕立て） お手軽♪たまご丼（めんつゆ仕立て）
丼物が食べたいな…でも、鶏肉とか豚肉とかいいから、ジュウシィな旨い丼を手っ取り早く！…そんな時にぴったりです。
-
-
ひとりご飯♠さんま蒲焼の卵丼 ひとりご飯♠さんま蒲焼の卵丼
ひとり暮らしで帰りが遅くなった時の簡単卵とじです。ご飯の上に乗せて食べて下さい。あとは薄い味噌汁かな？塩分量1.05ｇ。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18892418
