おつまみ♪ チャーシューと玉ねぎの和え物

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

火を使わずにパパッと簡単に(^-^)
お箸が止まらない箸休め♪
このレシピの生い立ち
買い物に行かなかった日にあるものでなんとかしようとしてできましたー!

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. チャーシュー 4〜5枚
  3. ごま 大さじ1
  4. ラー油 少々
  5. ひとつまみ
  6. チューブのおろしにんにく 1cm
  7. 白ごま 小さじ1
  8. 顆粒のガラスープの素 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    玉ねぎはできるだけ薄切りにして水にさらし、水気をしっかりと切っておきます。
    チャーシューは細切りに。

  2. 2

    ボウルで調味料を混ぜ合わせます。
    玉ねぎとチャーシューを加えしっかりと混ぜ合わせて冷蔵庫で一時間ほど味を馴染ませます。

  3. 3

    玉ねぎがいい感じにしんなりしたら食べごろです(^-^)

  4. 4

    今回使ったユウキのガラスープの素です。
    味がキツくなりにくいのでオススメです(^-^)♪

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が残ると玉ねぎ玉ねぎしたものになってしまうので、水さらしはしっかりと(^-^)

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レシピ作者

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に公開
◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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