簡単♪ 子供が喜ぶ ポークケチャップ
シチューを作る時間がない！？でも大丈夫✨なんちゃってでも美味しく満足
このレシピの生い立ち
時間が無い時にご飯にぶっかけさっとすませたい！けど子供には喜んで欲しい…
丼物と大差ないのにあら不思議(笑)
野菜を増やしランクアップも♪
ワインや調味料の分量で大人向けにも大変身！
私は砂糖を入れます！
小麦粉なくても普通にいけます
簡単♪ 子供が喜ぶ ポークケチャップ
シチューを作る時間がない！？でも大丈夫✨なんちゃってでも美味しく満足
このレシピの生い立ち
時間が無い時にご飯にぶっかけさっとすませたい！けど子供には喜んで欲しい…
丼物と大差ないのにあら不思議(笑)
野菜を増やしランクアップも♪
ワインや調味料の分量で大人向けにも大変身！
私は砂糖を入れます！
小麦粉なくても普通にいけます
作り方
- 1
全材料。好みで砂糖等の糖分を加えてもOK
-
- 2
肩ロースをひっくり返しラップを開きます、これ楽です✨
肉の表面に粉を薄くまぶす。(なくても全然ＯＫ!) -
- 3
マッシュルーム、玉ねぎ、ニンニクを刻みます。ささっとね
ニンニクは最後に刻みましょう、包丁に匂いがつくから -
- 4
スライスしたニンニクをオリーブオイルで熱します、風味が出るくらいでOKです。嫌いなかたはなくてもいいですよ。
-
- 5
肉をさっと下焼きします。フライパンにパパッと並べて色が少し付く位。１度に焼けない時は写真みたくやって見てください！
-
- 6
玉ねぎ投入！肉の油で玉ねぎが甘く美味しくなります。軽く炒めマッシュも。
ワインをINひと煮立ちさせたら☆を入れ１５分位 -
- 7
子供に出すときはハサミでチョキチョキ♪
エプロンやスタイを着けたらいっただきまぁーす！ -
- 8
調味料等は煮込みの時に味見してお好みの味にしてください。
ニンジンやじゃがいもを切ってレンジでチン！で足しても♪
コツ・ポイント
コンソメ、ケチャップ・ソースは最後に味見しながら足すと失敗しません。
煮詰まり過ぎたら水を少量ずつ足して下さい。
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