とろ〜りチーズのピザ春巻き

赤い電話's cooksnap of when they made とろ〜りチーズのピザ春巻き.
とこもこ家's cooksnap of when they made とろ〜りチーズのピザ春巻き.
ゆーぴょんkichi
ゆーぴょんkichi @cook_40203752

揚げたてはとろ〜りチーズがとっても美味しいです。
手軽な材料で難しい作業なく簡単に作れます。
パーティーやおやつにも！
このレシピの生い立ち
おやつにも夕飯にもなる春巻きが食べたくて作りました。

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. ピーマン 3コ
  3. ウィンナー 5本
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 市販のピザソース
  6. 水溶き小麦粉
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り
    3〜4ミリ幅に切る
    ウィンナーは5ミリ幅で
    斜めに切る

  2. 2

    チーズは1枚を半分に切って10枚分準備しておく

  3. 3

    春巻きの皮を一枚ずつ剥がしておく

  4. 4

    春巻きの皮に
    チーズ
    ↓
    ピーマン
    ↓
    ピザソース
    の順にのせていく

  5. 5

    ↑今回はスライスタイプのとろけるチーズを使用していますがピザ用チーズでもOKです。
    お好みの量入れてください

  6. 6

    1番上にウィンナーをのせる

  7. 7

    手前にある皮を折る

  8. 8

    1度奥に向かって転がして

  9. 9

    左右から中央に向かって折る

  10. 10

    端までクルクル巻いていき
    最後に水溶き小麦粉を端に付ける

  11. 11

    巻き終わりを下にして並べていく
    同じ要領で10個分作る

  12. 12

    巻き終わり側を下にして、170度の油でキツネ色になるまで揚げる

  13. 13

    油の温度が高すぎるとチーズやピザソースが漏れ出してくるので注意してください

  14. 14

    完成！

コツ・ポイント

揚げ物が苦手な方は油を多めにひいたフライパンで焼いても美味しくできます。

ウィンナーの代わりにベーコンでもOK
お好みで玉ねぎや、あらかじめレンジでチンして柔らかくしたジャガイモを入れても美味しいです。

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ゆーぴょんkichi
ゆーぴょんkichi @cook_40203752
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