簡単✽ チョコチップマフィン ✽
なつ☆jasmine @cook_40203779
しっとりフワフワなチョコチップマフィン。
バレンタインの大量生産やちょっとした
プレゼントにも◎冷めてもおいしい～♪
このレシピの生い立ち
チョコチップマフィンが食べたくなり、家にある材料で自分なりに作ってみたところ美味しかったのでレシピにしました。
簡単✽ チョコチップマフィン ✽
しっとりフワフワなチョコチップマフィン。
バレンタインの大量生産やちょっとした
プレゼントにも◎冷めてもおいしい～♪
このレシピの生い立ち
チョコチップマフィンが食べたくなり、家にある材料で自分なりに作ってみたところ美味しかったのでレシピにしました。
作り方
- 1
ボウルに砂糖と室温に戻したマーガリンを入れ、白くなるまですり混ぜる。ぼそぼそして混ぜにくい場合は、サラダ油を少し入れる。
-
- 2
卵とサラダ油（1の残り）を加えて混ぜる。
-
- 3
２に☆をふるい入れよく混ぜる。
-
- 4
牛乳を数回に分けて入れながら混ぜる。
-
- 5
チョコチップを加える。このとき、少しチョコチップを残しておく。
- 6
カップの6分目くらいまで入れ、残しておいたチョコチップを上から載せる。
-
- 7
170°に予熱したオーブンで10分焼く。
-
- 8
つまようじを刺して生地がつかなかったら、完成！
-
- 9
ラッピングしてプレゼントにも！バレンタインには、かわいくして本命に渡してもいいと思います♡
-
- 10
60×125×45のパウンドケーキ型だと170°の22分で焼き上がります。このくらいの型だと、量の増減なしで出来ます。
-
- 11
18cmのホールケーキ型だと、11分で焼き上がります。
コツ・ポイント
砂糖は上白糖だけでもいいですが、上白糖とグラニュー糖を１：１(25gずつ)で入れるとより美味しくなります♪
また、マフィンをより甘くしたいときは調整ココアを使ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18893112
