パパのナスとピーマンの焼き肉たれ炒め
パパの晩飯 @cook_40051246
ナスとピーマンの焼き肉たれ炒め、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、8月4日（火）
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを乱切りにして、水に浸け、アクを抜く。
-
- 2
ピーマンを縦半分に切り、種を取り、又、縦半分に切る。
-
- 3
ウィンナーは、斜め1/2カットする。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを敷き、ナス、ピーマン、ウィンナーを入れ、塩・コショーして炒める。
-
- 5
焼き肉のたれを加え、炒める。
-
- 6
炒めたら、皿に盛り付け、紅生姜を添える。
ビールが進む？？？？？？？ -
コツ・ポイント
ナスは水に浸け、アクを抜くこと。
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