挽き肉とコーンの味噌チーズラーメン
なないく @nanaiku
挽き肉のコクとコーンの甘み＋とろ～りチーズのまろやかさが味噌味にハマって旨い！お野菜もたっぷりで食べ応え抜群です♪
このレシピの生い立ち
餃子の王将「ラーメンパック」にモニター当選しました♪王将は子供の頃から大好き！中でも好きな味噌ラーメンを使って食べ応え抜群の1品を作ってみました♡
挽き肉とコーンの味噌チーズラーメン
挽き肉のコクとコーンの甘み＋とろ～りチーズのまろやかさが味噌味にハマって旨い！お野菜もたっぷりで食べ応え抜群です♪
このレシピの生い立ち
餃子の王将「ラーメンパック」にモニター当選しました♪王将は子供の頃から大好き！中でも好きな味噌ラーメンを使って食べ応え抜群の1品を作ってみました♡
作り方
- 1
フライパンを熱し温まったら挽き肉とコーンを入れ炒める。肉に火が通り色が変わったら塩、コショウ、豆板醤で味付けする。
- 2
火を止める。上からピザ用チーズをまんべんなくのせフタをかぶせておく（チーズを溶かします）。
- 3
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ラーメンを袋の表示通りに作る。麺を茹でる際、キャベツも一緒に茹でる。
- 4
器にラーメンを盛り付け上から作った挽き肉の具をのせる。ねぎをのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
豆板醤が少し入っていますがほとんど辛みは感じません。風味付け程度なので苦手な方は省いて下さい。具を麺にのせるとき、フライ返しで移すと比較的キレイに盛り付け出来ます。
似たレシピ
-
-
-
-
＊私の懐かしい味噌バターコーンラーメン＊ ＊私の懐かしい味噌バターコーンラーメン＊
餃子の王将の「ラーメンパック」モニターに当選させていただきました♪昔、近所のラーメン店で食べた味を再現させました！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18893927
