簡単！娃々菜（白菜）のさっぱりサラダ
晴日47 @cook_40048155
シャキシャキでさっぱりおいしく頂けます。
このレシピの生い立ち
美味しい白菜「娃々菜・わわさい というちいさな白菜」が手に入ったので生食したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を食べやすい様にそぎ切りなどにしておく
普通の白菜の場合は極端に繊維が多いところは使わない - 2
乾燥エビをフライパンで炒って香りをたたせる
- 3
ボウルに白菜、炒ったエビ、和風だしの顆粒、味の素、塩少量を入れて合え、しばらく置く
- 4
味がなじんだら、塩で味を調える
しばらく置いて召し上がれ！ - 5
【アレンジ】
好みで味昆布やごま油を加えても美味しいと思います。
味昆布を使う場合は味の素不要です！
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