ひき肉とカット野菜で具だくさんみそ汁

yumyum0618 @cook_40048718
カット野菜使用なので、すぐ作れます
急いで作る夕食に♫
このレシピの生い立ち
・テレビで「最近カット野菜が人気だ」と言うのを見たので、買ってみました
・普通に野菜炒めにしても面白く無いので、みそ汁にしてみました
ひき肉とカット野菜で具だくさんみそ汁
カット野菜使用なので、すぐ作れます
急いで作る夕食に♫
このレシピの生い立ち
・テレビで「最近カット野菜が人気だ」と言うのを見たので、買ってみました
・普通に野菜炒めにしても面白く無いので、みそ汁にしてみました
作り方
- 1
今回はこのカット野菜を使いました
-入っていた野菜-
キャベツ、もやし、にんじん、ニラ、玉ねぎ - 2
直径20cm位の鍋にごま油を熱して、ひき肉を入れ、弱めの中火でて炒める
- 3
肉の色が変わったら、カット野菜の袋の半分を加え、炒める
- 4
全体に油が回ったら、残りのカット野菜も加えて炒める
- 5
再度全体に油が回ったら、水を加えてふたをして、強火にする
- 6
煮立ったら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る
(今回は10分くらいでした) - 7
だしの味を見ながら、調度良い味になるまで、だしの素を入れる
火を止めて、みそを加える - 8
出来上がりです
お好みで七味唐辛子を振って召し上がれ♫
コツ・ポイント
・サラダ用のカット野菜では合わないかも知れません
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