給食の味!?ほたてのから揚げ

mikoranna @cook_40075822
生姜の風味がきいていてカリカリ美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
私が子どもの頃にはなかったほたてのから揚げ。子ども達が食べたいというので作ってみたら、給食みたいで美味しい☆って言ってました♪これからは家の一品に(^o^)/
作り方
- 1
ほたてをすりおろした生姜と醤油・酒で下味をつける。30分以上つけておく。
- 2
ビニール袋に片栗粉と①を入れ、袋に空気を入れて振り片栗粉をまぶす。
- 3
②を揚げたら出来上がり♪
コツ・ポイント
子どもが食べやすいように味つけていますので、濃い味が好みの方は調味料の調節をしてみてくださいね。
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