作り方
- 1
ししとうに竹串や包丁の先で2箇所以上穴を開ける。
- 2
ボウルなどで醤油に練りカラシを合わせてよく溶かしておく。
- 3
ししとうを素揚げ(多めの油で炒めても可) 表面の薄皮が浮いて少し色が付いたらオッケー。
- 4
油切りをせずにそのまま2の器の中へ入れ、しっかり合わせる。
冷めたら出来上がりです~♪
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