作り方
- 1
はんぺんをサイコロ状に小さめに(多少膨らむので)切る。
- 2
玉ねぎを薄切りに切る。
- 3
薄切りにした玉ねぎを少量の油(オリーブオイル)で
炒める。 - 4
はんぺんとバターを加えて炒める。
- 5
火が通ったら卵を入れて混ぜる。
醤油と塩コショウで味をととのえれば完成。 - 6
仕上げに乾燥パセリを加えれば
彩りも決まります！ -
コツ・ポイント
特になし！簡単、節約、美味しい！
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