長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理に

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

コムタン、タッコムタン、サムギョプサル、ポッサム他に。別レシピにそれぞれ作り方があります。よろしければご覧下さい。

このレシピの生い立ち
サムギョプサルやポッサムに合う、長ネギのナムルを作りたくて。

長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理に

コムタン、タッコムタン、サムギョプサル、ポッサム他に。別レシピにそれぞれ作り方があります。よろしければご覧下さい。

このレシピの生い立ち
サムギョプサルやポッサムに合う、長ネギのナムルを作りたくて。

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材料

1人分
  1. 長ネギ 太1/2本
  2. 食べるラー油(普通のでも) 大さじ1~
  3. 白いりごま 大さじ1
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. ブラックペッパー粗挽き 少々

作り方

  1. 1

    超簡単!長ネギをせん切り又は斜めに薄くスライスする。一度水にさらす。(さらさなくてもいーです)

  2. 2

    水気をよーーーーーく切って下さい。これが一番のポイント!あとは調味料で和えるだけ。

  3. 3

    こーんなカンジ!

  4. 4

    盛り付けて完成です!なーんにでも使っちゃって!

  5. 5

    長ねぎナムル@サムギョプサル他韓国料理にレシピID:18843743

  6. 6

    韓国美肌スープ@牛テールのコムタンクッパID :18853429

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

    残暑に!シェフ直伝やみつき汁無し担々麺レシピID:17658428にも添えちゃいました!

  13. 13

    24年4月13日(金)つくれぽ10人達成し話題入りしました!作って下さった皆様ありがとうございました!

  14. 14

    and13日だけで10,000件のアクセスいただきました。

  15. 15

    H25年11月26日長ねぎカテゴリいただきました!Thanks!

  16. 16

    インスタントな味噌ラーメンにも合いますよ!辛味噌ねぎラーメン!

  17. 17

    シェフ直伝!ゆずはちみつ味サムギョプサルレシピID:18715949にもピッタリ!

  18. 18

    H29年1月12日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

長ネギが臭いので水に放してます。水気をよく切って下さい。ぎゅっと絞ること。水に放さなくても。

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しるびー1978
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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