大根は少し厚めのいちょう切りにし、160℃のオーブンで10～15分ほど焼いておく。

フライパンに油を入れて熱し、にんにく、ベーコン、１を入れて炒める。大根はひっくり返しながら焼き色をつける。

最後に塩を入れてひと炒めし、皿に盛りつけて粉チーズをふったらできあがり！