簡単♪めだまやきチーズオムライス
ぬうちゃん、 @cook_40203837
たまには変わったオムライスでおうちカフェ♪失敗なしの絶品簡単ごはん☆スキレットを使っておしゃれに食べるのも◎
このレシピの生い立ち
卵料理が大好きな主人に、いつもと少し変わったオムライスが食べてみたい！と言われ、試しに作ってみたところ大好評♪
常にストックできているような材料で簡単に手早く、おいしくできるので大活躍しています｡*
簡単♪めだまやきチーズオムライス
たまには変わったオムライスでおうちカフェ♪失敗なしの絶品簡単ごはん☆スキレットを使っておしゃれに食べるのも◎
このレシピの生い立ち
卵料理が大好きな主人に、いつもと少し変わったオムライスが食べてみたい！と言われ、試しに作ってみたところ大好評♪
常にストックできているような材料で簡単に手早く、おいしくできるので大活躍しています｡*
作り方
- 1
ウインナーを薄く輪切りにし、油をひかずにフライパンでこんがりと焼きます。
-
- 2
ウインナーが焼けたら、ご飯、ミックスベジタブル(なければ不要)を入れ、ご飯をほぐしながらさっと炒めます。
-
- 3
炒めたご飯にコンソメを入れ、サクサクと崩しながらしっかりと炒め、ケチャップ、塩こしょうで味を調えます。
-
- 4
できたらお皿に盛りつけ、スライスチーズをのせておきます。(余熱でチーズがとけます♪)
-
- 5
使ったフライパンをさっと拭いたら油を入れ、目玉焼きを同時に２つ作ります。
- 6
チキンライスの上に目玉焼きをのせ、お好みでパセリ、ブロッコリー等でかざりつけをすれば完成です☆
コツ・ポイント
コンソメはキューブでなく粉末でもＯＫです。
ミックスベジタブルが冷凍の場合は、事前にレンジ等で解凍することをおすすめします。
卵が一度に複数人分焼けるので、とっても時短できちゃいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897508
