チーズは要らない濃厚カルボナーラ
さゆむね @cook_40194331
チーズなくてもカルボナーラ出来るよ☆最後にかける粉チーズだけで十分だよ☆
このレシピの生い立ち
簡単にカルボナーラが出来ます。昔から、この味付けは変えてません。なぜなら美味しいから〜
チーズは要らない濃厚カルボナーラ
チーズなくてもカルボナーラ出来るよ☆最後にかける粉チーズだけで十分だよ☆
このレシピの生い立ち
簡単にカルボナーラが出来ます。昔から、この味付けは変えてません。なぜなら美味しいから〜
作り方
- 1
パスタを茹でる。ボールに、☆を混ぜておく。
- 2
フライパンで玉ねぎ、ベーコン、えのきを炒め、茹で上がったパスタを入れ、黒こしょうを振り炒め、火を止める。
- 3
作っておいた、☆を入れ、火力を中火位にして酒を飛ばしながら絡める。
- 4
器に盛って粉チーズがあれば振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
粉チーズがあれば、お好みでかけて下さい。一度作ってみて下さい。売ってるカルボナーラより断然美味しいですよ。
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