鶏バーグ塩味
お弁当、おかず、おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
甘いタレだけじゃなく、塩味でも良いかなぁと思って(´・ω・｀)
作り方
- 1
大きめのボウルに材料と調味料を入れ、しっかりこねる
- 2
食べやすい大きに分け、手に少しサラダ油をつけてキャッチボールをする様に、手から手へ軽く投げて空気抜きをし、丸型に整える
- 3
フライパンにサラダ油を広げ、丸めたお肉を入れる
- 4
両面に焼き色をつけ、中まで火を通す
コツ・ポイント
しっかり目に味付けすれば食べる時はタレいらないです
小さ目の丸型にすると火通りやすい。短時間でお肉焼ける
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2歳の姫も「おいし～（*^_^*）」ってパクパク。お正月だけに限らず、お弁当やお昼ご飯のおかずにぴったりですよ☆
SACHIHARUN -
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