初めて作った細巻き寿司

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藍色の部屋TOKU
藍色の部屋TOKU @cook_40119964

海苔さえあれば、特別な用意がなくても、簡単に作れる細巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
モニプラで当選した半切りのりが送られて
きましたので、初めての巻き寿司作りに
挑戦してみました。

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材料

  1. 白ご飯 茶碗2杯
  2. 半切り海苔 4枚
  3. カニカマ 2本
  4. マヨネーズ 少々
  5. 昨夜のおかずの残り 少々
  6. 寿司酢(砂糖・塩・酢） 50ｃｃ

作り方

  1. 1

    海苔を広げ、ご飯を平らになるようにのせる。
    とろろの具の残りを
    のせて巻く。

  2. 2

    海苔を広げ、ご飯を平らになるようにのせる。
    マヨネーズを少しのせ、その上にカニカマをほぐしながらのせて、巻く。

  3. 3

    2種類の具で4本作る。

  4. 4

    布巾で包丁を濡らしながら、半分に切って、器に盛る。

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レシピ作者

藍色の部屋TOKU
藍色の部屋TOKU @cook_40119964
に公開
古布が好きでバッグや小物を作っています。年に4回、山口県下関市長府の祥の蔵で作品展を開いています。料理も好きで、テレビ番組のレシピを参考に作ることが多いです。COOKPADは、レシピが分からない時に活用させていただいていました。
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