オイスターで、野菜炒めさん☆

miitamago
miitamago @cook_40187022

ごはんがパクパクすすむ野菜炒めです☆

このレシピの生い立ち
ごはんが進む野菜炒めを作りたくて!

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材料

  1. 豚肩切り落とし 200㌘
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマンパプリカ 1~2個
  5. ニラ 3~4本
  6. お肉の下味
  7. 醤油・酒 小1
  8. すりおろししょうが 小1/4
  9. 片栗粉 小1強
  10. 塩・こしょう 少々
  11. 合わせ調味料
  12. 鶏がらスープの素 大1弱
  13. 醤油 小2
  14. 小2
  15. オイスターソース 大1弱
  16. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    お肉を食べやすい大きさに切り、下味をつけて揉みこんでおきます。

  2. 2

    調味料を合わせておきます。

  3. 3

    材料をお好みのおおきさに切ります。(うちは、小さめに切ります)

  4. 4

    フライパンにごま油(分量外)を入れ、お肉を炒めます。

  5. 5

    火が通ってきたら、玉ねぎを入れ、炒めます。

  6. 6

    しんなりしてきたら、キャベツを入れます。

  7. 7

    しんなりしたら、パプリカを入れます。

  8. 8

    合わせ調味料を入れ、最後にニラを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで、何でも入れてみてください☆
おいしいです♪

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レシピ作者

miitamago
miitamago @cook_40187022
に公開
1歳の男の子のママです。毎日バタバタと過ごしています。子供も色々な物が食べられるようになってきたので、今まで以上に、ゴハン、パン、お菓子作りを頑張りたいと思っています。 (ヤンチャ坊主なのでなかなかゆっくり料理する時間がないんですけどね・・・) こんな私ですが、よろしくお願いしまぁす☆★☆ブログに挑戦しています♪http://ameblo.jp/miitamago/
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