キッシュ？玉子焼き？でもウマ！レシピ！
hero★mamma @cook_40120830
キッシュのような玉子焼きのような…何とも言えないけど美味しくて簡単でうれしいレシピ！
このレシピの生い立ち
いつも作ってるキッシュをパパ弁や子供とのランチに手軽に食べれたら…と思って焼かずにレンチン。時間のないときに、さっと作れて便利！
キッシュ？玉子焼き？でもウマ！レシピ！
キッシュのような玉子焼きのような…何とも言えないけど美味しくて簡単でうれしいレシピ！
このレシピの生い立ち
いつも作ってるキッシュをパパ弁や子供とのランチに手軽に食べれたら…と思って焼かずにレンチン。時間のないときに、さっと作れて便利！
作り方
- 1
計量カップで牛乳50cc計ったら、そこに卵をいれてときほぐします。(わざわざボール汚さなくてOK)
- 2
そこへ塩こしょう、マヨ、濃いめの味付け好みなら鶏ガラ入れてもOK。弁当入れるときは濃いめにしてます。
- 3
そして具材ですが、なんでもいいのです。ベーコンやちくわ、コーン。子供用には人参玉ねぎをすったりみじん切りして入れます。
- 4
ちなみにほうれん草は水に浸して灰汁抜きし、レンチンしたのを細かく刻んで入れてます。
- 5
続いて、チーズもなんでもOK。とろけるチーズは細かく刻んで入れてください。量はお好みで。
- 6
混ぜたら、耐熱容器へ。弁当用はシリコンカップ使ってます。
- 7
あとはレンチン３分！(レンジによって加熱時間がかわるので様子みながら)
コツ・ポイント
コツはありません！具材も味付けも、お好みでアレンジ自在！
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