らっきょうとツナのサンドイッチ

ぺんぎんだぺん
ぺんぎんだぺん @cook_40186919

らっきょうの甘酸っぱさとツナがとてもよくあいます。
このレシピの生い立ち
日頃マヨネーズを使わないので、マヨネーズの代わりとしてツナによくあうものはないかなと考え、偶然いただいて冷蔵庫に合ったラッキョウを使ってみました。

らっきょうとツナのサンドイッチ

らっきょうの甘酸っぱさとツナがとてもよくあいます。
このレシピの生い立ち
日頃マヨネーズを使わないので、マヨネーズの代わりとしてツナによくあうものはないかなと考え、偶然いただいて冷蔵庫に合ったラッキョウを使ってみました。

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材料

2人分
  1. フランスパン 1本
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. らっきょう(漬け汁も) 一袋(60g)
  4. ◎酢 小さじ1~2
  5. レモン果汁 小さじ1
  6. ◎こしょう 適宜
  7. レタス 葉3~4枚ほど
  8. プチトマト 2個
  9. 刻みパセリ 適宜

作り方

  1. 1

    ラッキョウをみじん切りにし、軽く油を切ったツナ、◎の調味料と混ぜ合わせます。

  2. 2

    フランスパンに切り込みを入れ、レタス、スライスしたプチトマトと一緒に挟み、刻みパセリを散らし完成です。

コツ・ポイント

ラッキョウをたくさん入れるとおいしいです。

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ぺんぎんだぺん
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はじめまして。面倒くさがりなので、手の込んだお料理はほぼしません。勘でつくって失敗することも多々。いろんなレシピをみて学んで、日々精進です。
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