簡単!おいシュウマイ!

king927
king927 @cook_40043731

下敷きのキャベツも味がしみて、ダブルでうまい!野菜がたくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
蒸し器もいらない簡単シュウマイです お弁当にもグー!

簡単!おいシュウマイ!

下敷きのキャベツも味がしみて、ダブルでうまい!野菜がたくさん食べられます!
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蒸し器もいらない簡単シュウマイです お弁当にもグー!

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材料

  1. とり挽き肉 200g
  2. ねぎ 1/2本
  3. 生姜 少々
  4. 醤油 小さじ2
  5. ひとつまみ
  6. キャベツ 3〜4枚
  7. シュウマイの皮 20枚くらい

作り方

  1. 1

    挽き肉と刻んだねぎ、調味料をよく混ぜます。ねばりがでたらOKです。

  2. 2

    キャベツは大きめにちぎってフライパンにひきます。テフロンなら油いりません。

  3. 3

    左手の人差し指と親指でOKの型をつくってシュウマイの皮をのせ、中心に具をのせて、ギュッとOKをにぎれば簡単に包めます。

  4. 4

    キャベツの上にくっつかないよう並べて、フタをして弱火でじっくり蒸せば完成!

コツ・ポイント

キャベツの水分で簡単に蒸せます。必ず弱火で!強いと、こげちゃいます。

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king927
king927 @cook_40043731
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野菜たっぷり田舎料理ですが、参考にして下さい☆ほぼ創作系ですので悪しからず!!
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