♡鮭と小松菜の味噌マヨグラタン♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
シチューの予定が変更になったグラタンです（笑）
ちょっと段階を踏みながら仕上げてみました（￣ー￣☆ｷﾗﾘ
このレシピの生い立ち
シチューにしようかな～と思ったら グラタンのリクエストが来たので シチューに使う野菜も使って変身しました（￣ー￣☆ｷﾗﾘ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはレンジで４～５分チンして 皮を除きマッシュしておきます
小松菜は下茹でして 食べやすいさサイズにカット
- 2
フライパンにバターを溶かし 薄切りの玉ねぎを炒め 小麦粉を絡めます
そこに半分の牛乳を加えて溶かします
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- 3
１００ｃｃの牛乳で伸ばし スライサーにかけたニンジンと味噌を混ぜ伸ばします
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- 4
残りの牛乳で伸ばします
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- 5
ジャガイモと小松菜を加えて混ぜたら耐熱皿へ
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- 6
鮭フレーク・マヨネーズ・チーズを乗せて オーブンで焦げ色がつくまで焼きます
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