簡単すぎてお料理とは言えないけど・・・
ゲストさんも喜ぶ刺身４点盛り。
底には切り昆布を忍ばせて、盛り付けました。
このレシピの生い立ち
ほんのり優しい甘さの微炭酸の日本酒。
和食にも洋食ににもピッタリな「澪」
パーティーに合うように、刺身をグラスに盛り付けてみました。