鮭じゃがコロッケ
ラブカコ @cook_40043315
簡単なので朝の忙しいときでもコロッケが作れちゃいますよ。
鮭とチーズがとっても合って美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたくて作りました。
鮭じゃがコロッケ
簡単なので朝の忙しいときでもコロッケが作れちゃいますよ。
鮭とチーズがとっても合って美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたくて作りました。
作り方
- 1
ジャガ芋は皮を剥いて一口大に切り、ヒタヒタの水で茹でて、柔らかくなったら水を捨て、塩を振り粉ふきいもにする。
- 2
１をボウルに移して、フォークでつぶしたら、さけあらほぐしを入れて混ぜる。
-
- 3
真ん中にチーズを入れて丸くする。
- 4
小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げる。
コツ・ポイント
中身は火が通っているのでまわりがきつね色になればＯＫ．
チーズが入っているので、あまり弱火だと溶け出してしまいます。
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