まぐろとアボカドのカルパッチョ
souffles @cook_40043939
春めいたやさしいピンク色とグリーン♪
びんちょうまぐろとアボカドの華やかなカルパッチョです。
このレシピの生い立ち
きれいな色のびんちょうまぐろを見て、アボカドと一緒にカルパッチョにすることに決めました！
まぐろとアボカドのカルパッチョ
春めいたやさしいピンク色とグリーン♪
びんちょうまぐろとアボカドの華やかなカルパッチョです。
このレシピの生い立ち
きれいな色のびんちょうまぐろを見て、アボカドと一緒にカルパッチョにすることに決めました！
作り方
- 1
まぐろは７～８ｍｍに切る。
- 2
アボカドは半分に切り、さらに７～８ｍｍ厚さに切る。
- 3
１を交互に並べ、よく混ぜ合わせたAをかけていただく。
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので、食べる直前に調理することをおすすめします。レモン汁をかけておくと、多少変色は防げます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
マグロとアボカドの和風カルパッチョ マグロとアボカドの和風カルパッチョ
マグロとアボカドをキレイに盛ることでパーティーにも使えちゃう一品。だけど超カンタン＆大好評のカルパッチョです
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18902957
