サーモンとアボカドカルパッチョ
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
簡単！サーモンとアボカドのカルパッチョ
このレシピの生い立ち
カルパッチョが大好きです。お魚や野菜もたくさん頂けて、さっぱりとした食べ応えが、癖になります☆
サーモンとアボカドカルパッチョ
簡単！サーモンとアボカドのカルパッチョ
このレシピの生い立ち
カルパッチョが大好きです。お魚や野菜もたくさん頂けて、さっぱりとした食べ応えが、癖になります☆
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。玉ねぎをみじん切り又はすりおろしたものに☆の半分の量に漬けておく。
- 2
サーモンはそぎ切り、アボカドは種をとって8mm程度にモッツァレラチーズも8mm程度の半月切りにします。
- 3
トマトも薄くスライスして4等分にきる。
- 4
2と3をお皿に並べて、ブロッコリースプラウト散らして1の玉ねぎのソースをかけます。
- 5
1の残りの半量の☆のソースに★醤油を混ぜ、サーモン、モッツァレラなど全体にまわしかけす。
コツ・ポイント
特にないです。好きな具材を、切ってお皿に盛り付けるだけだオッケーです☆
ドレッシングの味も塩こしょうでお好みに調節してください☆
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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