アプリでひらく作り方
- 1
里芋は半分、
鳥肉・きのこは食べやすい大きさに切る。 - 2
先に鍋に鳥肉・きのこを入れ、サラダ油で軽く焼き色がつくまで焼く。
- 3
里芋を一緒に投入。
水と調味料を入れ煮る。 - 4
程よく煮上がったら味見をして調整して、
出来上がり。
コツ・ポイント
出来上がったら火を消して、３０分程置いておくとゆっくり味が染み込みます。
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