簡単☆なすとじゃがいものミートグラタン

Hirorakuda
Hirorakuda @cook_40198246

レトルトのミートソースを使うので、チョー簡単。
ビールと共に !!(^0^)U☆U(^0^)!!
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた材料で作りました(#^.^#)

簡単☆なすとじゃがいものミートグラタン

レトルトのミートソースを使うので、チョー簡単。
ビールと共に !!(^0^)U☆U(^0^)!!
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた材料で作りました(#^.^#)

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材料

2人分
  1. なす 中2本
  2. じゃがいも 2個
  3. たまねぎ 1個
  4. にんにく 2片
  5. ベーコン 40g
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ミートソース(レトルト) 285g
  9. 塩コショウ 少々
  10. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ◎の野菜は約5mm幅に切っておく。
    にんにくはスライス。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの香りが出たら、切った◎の野菜を入れて透き通る位まで炒める。塩コショウをする。

  3. 3

    炒めた材料を耐熱皿に入れる。

  4. 4

    ベーコンをのせる。

  5. 5

    レトルトのミートソースとピザ用チーズをかける。

  6. 6

    オーブントースターで10-15分焼いたら出来上がり。
    パセリをお好みでチーズの上に。

コツ・ポイント

残り物で作ったので、特にコツなどはありません。
ビールにあいます(*^^)v

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