砂肝の甘辛煮 ばけっちゃん @cook_40098582 母がよく作ってくれました。おふくろの味です。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれていた味を出したくて色々試行錯誤してやっと出来ました。 もっと読む 母がよく作ってくれました。おふくろの味です。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれていた味を出したくて色々試行錯誤してやっと出来ました。 もっと読む 砂肝の甘辛煮 ばけっちゃん @cook_40098582 母がよく作ってくれました。おふくろの味です。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれていた味を出したくて色々試行錯誤してやっと出来ました。 もっと読む 母がよく作ってくれました。おふくろの味です。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれていた味を出したくて色々試行錯誤してやっと出来ました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 砂肝 ３００ｇ 水 １００ｍｌ 醤油 大匙２ 酒 大匙２ みりん 大匙２ しょうが（チューブで可） 大匙１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 砂肝は２つに切り、筋を取る。色が変わる程度に下ゆでして水洗い。 2 調味料と水、しょうがを鍋に入れ煮立たせる。砂肝を入れ、煮立ったら落としブタをして１５分弱火でことこと。 3 コツ・ポイント 筋の処理は、白い部分と赤身の部分の境目に包丁やハサミで切り目を入れて、そこに指を入れてはぎ取るとわりと無駄なく筋だけを取ることができます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17852641 コピーしました！ ばけっちゃん @cook_40098582 2010/04/07 12:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 酒 砂肝 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 小松菜とかにかまのナムル【作り置き】 おばあちゃんのひじきと切り干し大根の煮物 粉不要♪王道の照り焼きチキン トロトロ美味しい！簡単えのきのなめ茸風 豚にんじんピーマン 玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ こんなに簡単 料亭の味 金目鯛の煮付け★ 好きな具で☆裏技クリームパスタ ✿豚ひき肉とひじきの中華風混ぜご飯✿ ご飯おかわり～！玉ねぎいっぱい☆炒め物 酢豚 圧力鍋で♡ごぼうのキュンキュン 野菜かれー 豆腐のクリーミーパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17852641
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