フレンチトーストを食べようと卵と牛乳を良く混ぜパンを浸して一晩置きました。ところが、取り出す時に落としてしまいました。

ジップロックに入れてたので冷蔵庫の中は汚れず。崩れたパンをみて、ハンバーグにしようと、思いました

ジップロックに、ミンチ、刻んだ玉ねぎ、味覇、生姜、にんにくを入れて、パンと共に揉みます。

隠し味に蜂蜜を加えたら味が広がります

良く良く揉んで混ぜます

温泉卵は市販でもよし、1簡単に作ることもできます。レシピID：18884747 10分きっかりの温泉卵をご覧ください

良く混ぜて落ち着いたらジップロックの端を切り、二等分にして成形します。

フライパンに成形したハンバーグを入れます。火をつけて焼きます。ハンバーグの真ん中に卵が入る穴をスプーンを押して開けます

蓋をして弱めの中火で焼きます

両面焼き、ゆっくり中まで火を通します

焼いてる間に焼き肉のたれとケチャップを混ぜます。辛子を加えても良いです

付け合わせの野菜とともにお皿に盛り付け、温泉卵を割りソースをかけていただきます。