おつまみ温玉❀キムチ❀挽き肉❀豆腐サラダ

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

お酒進む(≧▽≦)

このレシピの生い立ち
ID:18364684のアレンジ

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材料

2人分?
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 温玉 1個
  3. キムチ 適量(好きなだけ)
  4. 挽き肉(鶏か豚) 100g
  5. ☆醤油 大さじ1と1/2〜
  6. ☆みりん(甘めにするなら砂糖) 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1〜2
  8. ☆中華だし 2つまみ位(適量)
  9. ☆ニンニク☆生姜(チューブ) 小さじ1/2
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りして、食べやすい大きさに切ります。
    急いでたから写真水切り不足W

  2. 2

    フライパンに油を引いて挽き肉を炒めます。☆を全部入れて混ぜ炒めてます。煮詰め無いで下さい。

  3. 3

    豆腐の上にキムチ、挽き肉、温玉乗せて出来上がりです。
    お好みで刻みネギ、炒りゴマ散らして下さい。

コツ・ポイント

良く水切りして下さい。

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飛んでぶー
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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