*水菜&とろろのじゃこ下ろし和え*
みっくママ @cook_40034366
普通のジャコ下ろしにとろろと水菜を加えて青シソドレッシングでさっぱり仕上げました！
このレシピの生い立ち
青シソドレッシングを美味しく食べるために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに大根を下ろして軽く水を切る。
ここに摩り下ろしたとろろを加え、わさびを入れて混ぜます。 - 2
1に、3cm幅に切った水菜と大さじ1杯のじゃこを加えて混ぜて器に盛ります。
- 3
2の器に大さじ1のじゃこをのせて、青シソドレッシングをいっぱいかけ、味付け海苔をちぎって盛り付けます。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みでどうぞ。
大人用には七味をかけても美味しいですよ！
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