あげナスを青じそドレッシング、大葉であっさりしあげてみました。

味付けは青じそドレッシングのみ！揚げなすのコクとさっぱりした青じそドレッシングが相性◎

青じそドレッシングを使って、揚げたナスをさっぱり美味しく頂きます。

揚げ茄子に大根おろしと青じそドレッシングでサッパリ、生姜の代わりに柚子胡椒でアクセント。

甘くて、トロトロの揚げ茄子に、大根下ろしと薬味ねぎ、青じそドレッシングでアッサリ！ペロリと食べてしまう一品です。

みょうが・シソの葉・ねぎの香味野菜と青じそドレッシングが、絶妙にベストマッチ♪食欲そそられますよ〜♫

揚げ茄子をさっぱりとサラダ仕立てにしてみました。

青じそ風味のドレッシングと素揚げしたナスがおいしい！つけこむドレッシングの方には油は使いません。素揚げしたナスの油分がたれに溶けて丁度いい感じに仕上がります！

簡単に作れます。写真は、みょうがを使ったものです。

今回は大葉ですが、茗荷やお好きな香菜でも美味しいと思います。

揚げ茄子に薬味をのせて市販の中華ドレッシング食べます♪

青しそと大根おろしでさっぱりと！お酢を加えるから脂っこくない！