水菜とちくわの梅ドレ和え
marble♪ @cook_40050313
市販の青しそドレッシングに梅肉を加えて。
水菜のしゃきしゃき感とちくわが合います。
このレシピの生い立ち
少しだけ残った青しそドレッシング。
飽きてしまったので、相性がいい梅肉を加え、シンプルな水菜とちくわに和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜とちくわは食べやすい大きさに切る。
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- 2
梅肉を細かく切り、青しそドレッシングと混ぜる。
-
コツ・ポイント
梅干しは、あまりしょっぱくないものの方がいいです。
私は甘いタイプで作りました。
水菜の他に、きゅうりやレタス、豆苗などに合います。
ゴマ油や細切りにした青しそ、白ゴマ、鰹節などを入れて作っても美味しいと思います。
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