おひとりさまのトマトでマイルド辛ラーメン

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2020/9/9話題入りありがとう\(^o^)/
トマト缶でマイルドになった辛ラーメン♡苦手な方も食べ易く♪
このレシピの生い立ち
〆で食べる辛ラーメンはシンプルが好き!でも食事に食べる辛ラーメンは具が欲しい(^^♪

おひとりさまのトマトでマイルド辛ラーメン

2020/9/9話題入りありがとう\(^o^)/
トマト缶でマイルドになった辛ラーメン♡苦手な方も食べ易く♪
このレシピの生い立ち
〆で食べる辛ラーメンはシンプルが好き!でも食事に食べる辛ラーメンは具が欲しい(^^♪

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材料

1人分
  1. 辛ラーメン 1袋
  2. 300ml
  3. トマト缶(カット) 1/2缶約200g
  4. 溶けるチーズ お好みの量
  5. お好みの具 なくても♪

作り方

  1. 1

    具をオリ油で炒めて皿に出しておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したらラーメンと添付かやくを入れ2分煮る。

  3. 3

    麺を上下返して(水が少ないので)トマト缶と添付スープを入れ2分煮込む。

  4. 4

    火を止めて溶けるチーズを加えてひと混ぜして余熱で溶かす。

  5. 5

    4を器に入れ、1の具を乗せたら出来上がり~

コツ・ポイント

辛さ上級者向きなので苦手な方は水を増やすか添付スープの量で調整して下さい!
3で麺を上下返すのは水が少なく上の方が湯に浸かっていないからで、麺が湯に浸かっていれば返さず軽くほぐす程度で。

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ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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