アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は４～５㎝位に切り醤油をふりかけ揉んで下味を付ける。
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- 2
いんげんは塩茹でして、3等分に切り水気を切ります。
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- 3
ｻﾞｰｻｲ1/2瓶を千切りにします。
-
- 4
少量の油で豚肉を炒め、ほぼ火が通ったら２と３を加え、さっと炒め最後にうまみ調味料で味を調え出来上がり。
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コツ・ポイント
肉の下味とｻﾞｰｻｲの味で余計な味付けはしなくて大丈夫です。
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