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秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬
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秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬-レシピのメイン写真

秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

りんごと柿??と思うでしょ♬りんごの食感も柿の甘みもキチンとマッチしてます❤秋になると食べたくなる1品デス★
このレシピの生い立ち
静枝バアバが秋になると作ってくれたフルーツ入りポテトサラダだよ♬
幼い頃よく頂いたね!大好きな1品だよね!
愛娘よ、覚えているかい??

りんごと柿??と思うでしょ♬りんごの食感も柿の甘みもキチンとマッチしてます❤秋になると食べたくなる1品デス★
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静枝バアバが秋になると作ってくれたフルーツ入りポテトサラダだよ♬
幼い頃よく頂いたね!大好きな1品だよね!
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秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

りんごと柿??と思うでしょ♬りんごの食感も柿の甘みもキチンとマッチしてます❤秋になると食べたくなる1品デス★
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静枝バアバが秋になると作ってくれたフルーツ入りポテトサラダだよ♬
幼い頃よく頂いたね!大好きな1品だよね!
愛娘よ、覚えているかい??

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材料

3~4人分
  • じゃが芋 3個(180g)
  • 柿 1/4個
  • りんご 1/2個
  • きゅうり(千切り) 1本
  • ハム 3枚
  • 玉葱 1/4個
  • マヨネーズ 大2
  • ヨーグルト(プレーン) 大1
  • 塩胡椒 小1/4
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は洗ってシリコンスチーマーで600w6分加熱開始

    • 秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬作り方1写真
  2. 2

    キュウリ・玉ねぎはピーラーで薄スライス
    1つまみの塩(分量外)でもんで水を出す

    • 秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬作り方2写真
  3. 3

    ハムを千切り

    • 秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬作り方3写真
  4. 4

    柿・りんごはいちょう切り
    りんごは塩水につけておく(塩1つまみ分量外)

    • 秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬作り方4写真
  5. 5

    じゃが芋は半分に切ってキッチンペーパーで上を持ってニュッと潰すと簡単に実と皮に分別できるョ

    • 秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬作り方5写真
  6. 6

    ②④の水を切り、ボウルのなかで混ぜ合わせて出来上がり!
    フルーツはあと混ぜがイイよ

    • 秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬作り方6写真
  7. 7

    召し上がれ♬

    • 秋の味覚!柿&りんご入りポテトサラダ♬作り方7写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2013/09/10 00:00に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ りんご キュウリ じゃがいも ハム 柿 ヨーグルト 玉ねぎ

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