栗ごはん

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muffin.scone_ @cook_40128421

秋になると食べたくなる栗ご飯♪ほんのり塩味で栗の甘味が引き立ちます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
秋になると食べたくなる栗ご飯。秋に生の栗の皮を剝き、冷凍しておいて食べたいときに使っています♪

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材料

米3合分
  1. 2.5合
  2. もち米 0.5合
  3. 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. 15〜20粒

作り方

  1. 1

    米ともち米を合わせて研ぐ。水を普通炊飯の目盛りまで入れて30分おき、吸水させる。

  2. 2

    塩と酒を加えて軽く混ぜる。最後に上に栗をのせて、普通炊飯で炊く。

  3. 3

    炊きあがったら、よく蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

もち米を少量でも入れると、美味しくなります♪栗は上にのせるだけで、かき混ぜないで下さいφ(.. )
栗は生のまま皮を剝いて使います。

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レシピ作者

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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