もっちもちホエ～パン♪ (生地はHBで)
まんぷくひろぽん @cook_40144958
ホエーを入れたからか？とっても もっちもち♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った時に出る汁(ホエー)がもったいないと思って使いました。
もっちもちホエ～パン♪ (生地はHBで)
ホエーを入れたからか？とっても もっちもち♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った時に出る汁(ホエー)がもったいないと思って使いました。
作り方
- 1
材料を入れてHB(ホームベーカリー)の生地づくりコースへ！
ホエーが足りない時はミルクを足して200mlに - 2
生地が出来たら、３等分して、手に付くので、適当～に粉を付け少しこねながら丸める
- 3
天板に並べて、火が通りやすい様に、
生地の頂上をハサミで十文字にカット！ - 4
オーブンを180℃に予熱したら、10分焼く！
そのまま開けずにしばらく放置(10分以上～) - 5
洗い物とか何かしている間に、余熱でパンの中にふんわりと熱が通って、おいしくなります♪
コツ・ポイント
10分程オーブンで焼いたら、開けずにしばらく放置！がポイントみたいです♪
電気代も節約でECOだよね♪
お好みだけど、すりゴマを入れると香ばしくってもっちもちおいしくなるのです
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みぞたん -
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