簡単・手間なし!鶏肉のトマト煮込み

maruccolon @cook_40117089
所要時間30分!簡単なのにボリューム満点、やわらか鶏肉で白ご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
簡単にトマト煮込みを作りたくて、なんとなくやってみたら美味しくできました(´∀`)
簡単・手間なし!鶏肉のトマト煮込み
所要時間30分!簡単なのにボリューム満点、やわらか鶏肉で白ご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
簡単にトマト煮込みを作りたくて、なんとなくやってみたら美味しくできました(´∀`)
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、★を揉み込んで10分程置く。
茄子は1cmの輪切り、キャベツはざく切りする。 - 2
鍋にオリーブオイルとにんにく(スライスorみじん切り)を入れて火にかけ、鶏肉を焼き目が付くまで焼く。
- 3
野菜を入れて、しんなりしてきたら○を全て入れ、10分程煮込んで出来上がり★
コツ・ポイント
にんにくは、チューブでもOKです!その場合は2~3cm程度入れてください*^^)
トマト缶以外の調味料は、適宜調節してくださいね。
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