タカラ本みりんで豚バラ大根の煮物!

mokachoko @cook_40033590
タカラ本みりんを使って甘辛煮を作りました。旬の枝豆がきれいでしょう!
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずにタカラ本みりんで甘辛煮絵お作りました。
タカラ本みりんで豚バラ大根の煮物!
タカラ本みりんを使って甘辛煮を作りました。旬の枝豆がきれいでしょう!
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずにタカラ本みりんで甘辛煮絵お作りました。
作り方
- 1
大根は半分に切って厚さ5ミリ位の薄切りにして、お皿に並べ、サランラップしてレンジで5分位。
- 2
油揚げは1cmの輪切りにしました。豚ばら肉は適当な大きさに切ってください。フライパンを温め油を入れます。
- 3
②のフライパンに豚バラ、①の大根、油揚げを入れて炒めます。そこへ、水を入れて、沸いたら出しの素を入れます。
- 4
③に○の調味料を入れます。火加減と水加減しながら、味がしみ込むまで炒め煮にしてください。
- 5
煮込み時間はそんなにかかりません。大根がレンジで柔らかくなっているので早いです!仕上に枝豆をトッピングしてね!
コツ・ポイント
夏は暑いということもあって、レンジを活用してみると早く!ガスの時間もすくなくすみます。
油揚げはまとめ買いしたものを、油抜きして冷凍しておくと便利です。
枝豆は中の薄皮もとると綺麗ですよ!
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